Что именно нужно держать
Ключевая особенность — компрессоры. Каждый холодильный агрегат при пуске забирает в 3–4 раза больше номинала, а после восстановления питания они запускаются почти одновременно. Машина, подобранная по сумме рабочих мощностей, в этот момент уйдёт в защиту.
| Потребитель | Рабочая мощность | С учётом пуска |
|---|---|---|
| Холодильная витрина | 0,5–1,5 кВт | 2–4,5 кВт |
| Холодильная камера, моноблок | 2–5 кВт | 8–15 кВт |
| Касса, эквайринг, сервер | 0,3–1 кВт | 0,3–1 кВт |
| Освещение зала 300 м² | 3–6 кВт | 3–6 кВт |
| Вентиляция и кондиционирование | 5–15 кВт | 15–40 кВт |
| Кухня общепита, тепловое оборудование | 10–30 кВт | 10–30 кВт |
Решение без увеличения мощности — ступенчатый запуск: реле времени разводят пуск холодильного оборудования на 10–30 секунд. Это дешевле, чем генератор на ступень выше.
Типовые конфигурации
- Магазин у дома 100–200 м²: витрины, касса, свет — 16–20 кВт.
- Супермаркет 400–800 м² с холодильными камерами — 40–60 кВт.
- Общепит с кухней — считается отдельно: тепловое оборудование можно вывести из резерва и оставить в резерве только холод, свет и кассы.
- Сетевой формат — обычно единая спецификация на все точки: одна модель, один регламент ТО, один комплект запчастей.
Автозапуск обязателен
Продавец не должен бегать заводить генератор. АВР переключает нагрузку за 5–20 секунд, чего достаточно, чтобы витрины не успели нагреться, а кассы — перезагрузиться. Кассовое оборудование и сервер дополнительно ставят на ИБП: он перекрывает паузу до запуска машины.
Где ставить у торгового объекта
Чаще всего — на улице в кожухе, на площадке со стороны разгрузки, огороженной от покупателей. Требования простые: доступ для обслуживания и заправки, отвод выхлопа не в сторону входа и зоны отдыха, защита от посторонних. В плотной застройке смотрят на шум: 68–75 дБ в кожухе против 85–90 дБ у открытой машины — разница между «жалоба от жильцов» и её отсутствием.
